Makanan perpaduan antara Cina dan Indonesia ini menggunakan bahan dasar tahu sutra yang dipotong kemudian disiram dengan kuah kental.
Cuci beras. Masukkan ke dalam rice cooker. Beri air seperti memasak nasi biasa tambahkan garam secukupnya
Namun tak berarti masakan dengan bumbu komplit tak bisa dibikin. Dengan bantuan peralatan misalnya blender atau chopper nih, bumbu rempah melimpah yang jadi kunci kelezatan masakan nusantara ala rumahan kita jadi lebih mudah diolah.
Di satu sisi, sebagian orang pasti juga memikirkan anggaran belanaj harian yang dimiliki. Sehingga perlu berpikir ekstra hanya untuk menyiapkan menu masakan agar tidak melewati anggaran belanja.
8 Rekomendasi menu masakan sehat sehari-hari, praktis dan antibosan Menu yang bervariasi dapat membangkitkan selera makan sehingga acara makan bersama keluarga semakin menyenangkan.
Setiap harinya kita perlu menentukan masakan untuk keluarga ataupun untuk diri sendiri. Selain karena bisa menghemat, menentukan masakan yang akan dimasak juga bisa membuat nafsu makan meningkat, lho.
Tumis bumbu halus hingga wangi dengan api kecil hingga setengah kering, masukkan serai dan daun salam kemudian tumis lagi hingga matang
- Untuk sausnya, masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena di teflon yang baru dipakai goreng gulungan telur. Tunggu mendidih sebentar, koreksi rasa baru masukkan larutan maizena
Ambil selembar daun pisang, lalu letakkan ikan dan bumbu di atasnya. Bungkus rapat dan ikat dengan lidi di ujungnya.
Agar tidak alot, rendam cumi asin di air panas selama kurang lebih fifteen menit. Lanjutkan dengan cuci dengan air dingin mengalir.
Belum lagi rasa gurih dan tekstur ikan yang lembut hingga ke tulang, bikin siapa saja ketagihan. Lebih sedap bila disantap dengan sambal goang, nasi hangat dan kerupuk.
Bila ayam bakar dimasak dengan cara dibakar di atas bara api, resep masakan ayam panggang ini dibuat dengan cara dioven.
Bumbu taoco adalah bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi. Rasanya yang asin cocok dipadukan dengan tahu, kemudian ditumis hingga matang. Tumis tahu taoco adalah masakan harian yang murah dan mudah dalam membuatnya.
Pilihan olahan ayam lainnya yang juga nikmat website adalah ayam kecap. Olahan ini juga begitu mudah, begitu pula dengan terong balado sebagai sayurnya.